[스크랩] 천년전의 전통 발효차 장흥 청태전의 명성을... 전남 장흥군은 청태전으로 2008년 세계녹차콘테스트 에서 최고금상을 받은 이후 금년에 또 금상을 받아 세계적인 차임을 다시 인정받았다. 청태전은 우리나라에 다례(茶禮)가 번성했던 고려시대 장흥의 13개 다소(茶所)에서 생산해 궁중에 공납했던 장흥의 대표적인 발효차로 김수희씨가 .. 선학동 특산품 2014.10.08
[스크랩] 쓰러진 소도 일으키는 - 득량만(회진) 낙지 낙지- 팔완목(八腕目) 문어과의 연체동물. 두족류에 속한다. 한자어로는 석거(石距)라고 하며, 장어(章魚)·낙제(絡蹄)라고도 쓴다. 《자산어보(玆山魚譜)》에 보면, 맛이 달콤하고 회·국·포를 만들기 좋다고 했으며, 《동의보감(東醫寶鑑)》에 성(性)이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없다.. 선학동 특산품 2014.10.08